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早上喝豆浆好还是喝牛奶好 各有千秋

来源:全查网 更新时间:2017-12-21 11:55:12

文章导读:有句话说的好,早上要吃的像帝皇,中午吃的像王子,晚上吃的像乞丐,早餐是一天的重中之重。那么吃早餐的时候是喝牛奶好还是豆浆好呢?

  有句话说的好,早上要吃的像帝皇,中午吃的像王子,晚上吃的像乞丐,早餐是一天的重中之重。那么吃早餐的时候是喝牛奶好还是豆浆好呢?

饮食文化

  喝豆浆8大好处
  1、防止支气管炎
  豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

  2、防止衰老
  豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

  3、防止糖尿病
  豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  4、强身健体
  每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

  5、防治癌症
  豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

  6、防止脑中风
  豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

  7、防治高血压
  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

  8、防治冠心病
  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

  喝牛奶6大好处
  1、促进皮肤的新陈代谢
  牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。

  2、提高大脑的工作效率
  牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

  3、防中风
  牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。

  4、祛斑痕
  牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

  5、抗癌、防癌
  牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。

  6、滋润肌肤
  牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。

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