怎样识别草莓好坏

文章导读：又到了草莓丰收的季节，香甜可口的草莓受到很多人的喜爱。可是现在市场上卖的草莓个头是越来越大了，颜色也是越来越鲜艳，但味道却没有

　
　又到了草莓丰收的季节，香甜可口的草莓受到很多人的喜爱。可是现在市场上卖的草莓个头是越来越大了，颜色也是越来越鲜艳，但味道却没有以前草莓的酸甜了。有人说很多草莓都是打了激素的，用了膨大剂让草莓体积增大的。那如何避免买到打了激素的草莓呢？下面就告诉大家一些方法，遇到这几种草莓最好不要买。

 

　　1、 奇形怪状的不要买，要看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状奇怪最好不要买。

 

　　2、 颜色不均匀不要买，激素容易上色不均匀、光泽度差，而且草莓底部果柄处颜色青红分明。

 

　　3、 表面颗粒太红的不要买，正常草莓表面芝麻粒（种子）是金黄色的，如果草莓上的芝麻粒颜色很红的就不要买了。

 

　　4、 果肉中间有空腔的不要买，正常草莓果肉鲜红，一般没有空腔，激素过草莓果肉颜色发白，空腔较多。

 

　　5、 闻起来不香的不要买，正常草莓香甜度高而且味道均匀。激素过的草莓闻起来不香，吃起来淡而无味。