秋葵要焯水吗
来源:全查网
更新时间:2022-03-04 03:28:32
文章导读:秋葵要焯水吗?秋葵要焯水,焯水能够去除秋葵的自带苦味,添加口感,还能保持秋葵的色泽,成熟的秋葵中含有一定的草酸、苦味素,不焯水会有苦味,生吃秋葵时,直接将秋葵表面的绒毛清洗干净后就可以食用了。秋葵属于一年生草本植物,株高在一到两米之间,茎杆呈现圆柱形,
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秋葵要焯水吗:
秋葵要焯水,焯水能够去除秋葵的自带苦味,添加口感,还能保持秋葵的色泽,成熟的秋葵中含有一定的草酸、苦味素,不焯水会有苦味,生吃秋葵时,直接将秋葵表面的绒毛清洗干净后就可以食用了。
秋葵属于一年生草本植物,株高在一到两米之间,茎杆呈现圆柱形,花期在每年的夏秋季节,花色为黄色,果实成熟后为绿色,呈现筒状尖塔形,种植秋葵可以采取播种的方法,将颗粒饱满的种子直接播撒在土壤中即可。
秋葵,清末由湖南浏阳的留学生从日本带回中国栽种,原产美洲地区。因其长得像辣椒,于是被命名为洋辣椒。因其味道甜美,迅速在湘赣两地传播,成为地方美食。以江西萍乡 、湖南浏阳最为盛产。
秋葵的种子发芽温度为25-30度,在南方地区繁殖秋葵时,可以在每年春季的2-3月份时进行播种,因为此时的低温高于10度,而在北方地区繁殖秋葵时,需要在每年的5月上旬时进行播种,以免植株发芽不良。
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