木瓜酥营养价值介绍 木瓜酥的做法推荐
文章导读:导语:木瓜既是蔬菜,也是水果,其不仅能生吃,而且还可做成木瓜西米露、木瓜炖牛肉、清炒木瓜等美食。木瓜酥也就是用木瓜为原料制成的
导语:木瓜既是蔬菜,也是水果,其不仅能生吃,而且还可做成木瓜西米露、木瓜炖牛肉、清炒木瓜等美食。木瓜酥也就是用木瓜为原料制成的一种风味小吃,其造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。很多朋友都不知道其实自己在家也可做出美味营养的木瓜酥。今天,全查网就为广大吃货推荐一款精致美味木瓜酥的做法,并向大家介绍木瓜酥营养价值。
木瓜酥是用木瓜为原料制成的一种风味小吃,其造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。
木瓜酥营养价值介绍
木瓜酥的主要原料为木瓜,所以知道了木瓜的营养价值我们便可大致了解木瓜酥都有哪些营养成分了。每100克木瓜可食部分含水分92.2克,能量113千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,膳食纤维0.8克,灰分0.3克,维生素A 145毫克,胡萝卜素870毫克,维生素B1 0.01微克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.3毫克,维生素c 43毫克,维生素E 0.3毫克,钙17毫克,磷12毫克,钾18毫克,钠28毫克,镁9毫克,铁0.2毫克,锌0.25毫克。
木瓜酥的做法推荐
材料:飞饼2张,木瓜半个,白砂糖适量,蛋液适量,黑芝麻适量。
具体做法:
1.木瓜切成小丁,拌入白糖就是木瓜馅;
2.两张飞饼室温解冻后,揉成面团;
3.搓成长条状;
4.分成六个等量的小剂子;
5.取一个小剂子按扁;
6.擀成圆形面皮;
7.包入适量的木瓜馅;
8.收口捏紧;
9.整形成圆形;
10.放入蛋挞模具内;
11.表面刷蛋液;
12.在表面撒适量的黑芝麻;
13.烤箱180度烤25分钟即可。
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