面包种类

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面包种类

面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品，口味有甜味、咸味、原味、牛奶味等。

面包根据颜色可分为白面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酸酵面包、无发酵面包。

面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料制成的焙烤食品。

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