土豆去淀粉要在水中泡多久
来源:全查网
更新时间:2022-04-26 03:33:37
文章导读:土豆去淀粉要在水中泡多久?10分钟左右即可。土豆放水里泡除了能防止氧化变黑外,也可以去除部分淀粉,从而炒土豆的时候不会出现粘锅的现象。一般土豆不需要浸泡很久,只要将其表面的淀粉泡出来就可以了,将其放入清水中浸泡10分钟左右就可以了,如果浸泡时间太长,可能会影响土豆原…
问:土豆去淀粉要在水中泡多久?
精选答案:
10分钟左右即可。
土豆放水里泡除了能防止氧化变黑外,也可以去除部分淀粉,从而炒土豆的时候不会出现粘锅的现象。一般土豆不需要浸泡很久,只要将其表面的淀粉泡出来就可以了,将其放入清水中浸泡10分钟左右就可以了,如果浸泡时间太长,可能会影响土豆原本爽脆的口感。
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