柚子苦可以吃吗
来源:全查网
更新时间:2022-04-26 10:09:40
文章导读:柚子苦可以吃吗?视具体情况而定。1、品种原因在柚子中含有大量的水分和维生素、矿物质等营养成分,不同品种的柚子口味不同,有口感偏酸的柚子、口感偏甜的柚子,还有一些柚子品种吃起来是苦的,如果买到的是苦味柚子的话,那吃起来就是苦的,若能接受这种味道,可以继续进行…
问:柚子苦可以吃吗?
精选答案:
视具体情况而定。
1、品种原因
在柚子中含有大量的水分和维生素、矿物质等营养成分,不同品种的柚子口味不同,有口感偏酸的柚子、口感偏甜的柚子,还有一些柚子品种吃起来是苦的,如果买到的是苦味柚子的话,那吃起来就是苦的,若能接受这种味道,可以继续进行食用。
2、柚子不成熟
柚子不成熟的话,糖分含量不会太高,苦味素较多,吃起来也会偏苦,在挑选柚子的时候注意不要买太青的柚子,要买成熟度相对来说较高的,以免买到不成熟的柚子,不成熟的柚子可以吃,只是味道不好。
3、柚子变质
甜味柚子变质后,细菌大量繁殖,柚子果肉里面的营养成分也会发生改变,这样的柚子吃起来不仅果肉发苦,有些柚子还可能会出现局部溃烂或者有酒精味以及果皮变干等表现,从健康的角度考虑:柚子变质之后就不要继续食用了。
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