烤桔子为什么是苦的

文章导读：烤桔子为什么是苦的？烤出来的桔子会有苦味是正常情况，因为桔子皮中含有柠檬苦素等多种苦味物质，直接用火烤就会让桔子皮中的苦味渗入到果肉里，导致果肉变苦，因此烤桔子如果吃起来味道苦不用担心对身体有害，如果想缓解桔子烤出来有苦味的话，可以将桔子包上锡纸烤。…

问：烤桔子为什么是苦的？

精选答案：

烤出来的桔子会有苦味是正常情况，因为桔子皮中含有柠檬苦素等多种苦味物质，直接用火烤就会让桔子皮中的苦味渗入到果肉里，导致果肉变苦，因此烤桔子如果吃起来味道苦不用担心对身体有害，如果想缓解桔子烤出来有苦味的话，可以将桔子包上锡纸烤。

以上内容是小编网络整理的关于烤桔子为什么是苦的的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。