西洋参和红参有什么区别

文章导读：西洋参和红参有什么区别？1、性味西洋参又叫花旗参，是五加科植物西洋参的干燥根，性凉。味甘、微苦，归心经、脾经、肺经、肾经；而红参是五加科植物红参干燥根和根茎，性温，味甘、微苦，归脾经、肺经、心经、肾经。2、外观虽然西洋参和红参都是五加科植物的根茎，但是两者外观上就…

问：西洋参和红参有什么区别？

精选答案：

1、性味

西洋参又叫花旗参，是五加科植物西洋参的干燥根，性凉。味甘、微苦，归心经、脾经、肺经、肾经；而红参是五加科植物红参干燥根和根茎，性温，味甘、微苦，归脾经、肺经、心经、肾经。

2、外观

虽然西洋参和红参都是五加科植物的根茎，但是两者外观上就有很大差别，西洋参表面呈黄色，有细密的黑色横纹，切开内部却为白色；而红参表面呈半透明状，颜色是红棕色。

3、功能主治

西洋参主补气阴、清热去火、生津止渴等功效，适合失眠、体虚、心力衰竭的人食用；而红参主大补元气，复脉固脱，益气摄血等功效，适合四肢冰凉、气不摄血、崩漏下血的人食用。

以上内容是小编网络整理的关于西洋参和红参有什么区别的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。