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做腊肠没有放酒怎么办

来源:全查网 更新时间:2022-04-27 04:24:18

文章导读:做腊肠没有放酒怎么办?将酒涂抹在肠衣上处理肉的时候如果没有加酒的话,可以灌好腊肠之后在肠衣上涂一层酒,这样同样能起到杀菌抑菌的作用,可以防止腊肠变质坏掉。注意晾晒方法如果没有放酒的话,在晾晒腊肠的时候就要多加注意,尽量悬挂放在通风性好的地方,同时还避免太阳直接照…

做腊肠没有放酒怎么办-【做腊肠没有放酒怎么办】的解答方法步骤

问:做腊肠没有放酒怎么办?

精选答案:

将酒涂抹在肠衣上

处理肉的时候如果没有加酒的话,可以灌好腊肠之后在肠衣上涂一层酒,这样同样能起到杀菌抑菌的作用,可以防止腊肠变质坏掉。

注意晾晒方法

如果没有放酒的话,在晾晒腊肠的时候就要多加注意,尽量悬挂放在通风性好的地方,同时还避免太阳直接照射,且每天都要观察腊肠情况,以防止腊肠出现发霉变质情况。

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