阿胶的吃法及禁忌
来源:全查网
更新时间:2022-04-27 12:51:09
文章导读:阿胶的吃法及禁忌?吃法阿胶是马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,滋补作用很强,吃法比较多,具体如下:1、阿胶可以直接用开水冲服,要是觉得味道不好,可以加一些奶粉、蜂蜜或者冰糖等。2、阿胶还可以煮粥喝,煮粥的时候可以往里面加一些阿胶,可以帮助增加粥…
问:阿胶的吃法及禁忌?
精选答案:
吃法
阿胶是马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,滋补作用很强,吃法比较多,具体如下:
1、阿胶可以直接用开水冲服,要是觉得味道不好,可以加一些奶粉、蜂蜜或者冰糖等。
2、阿胶还可以煮粥喝,煮粥的时候可以往里面加一些阿胶,可以帮助增加粥的营养价值。
3、阿胶还可以制成阿胶糕吃,加黄酒煮化,再加一些辅料熬制即可,这种吃法是阿胶最常见的吃法。
禁忌
1、阿胶滋补作用比较强,因此对于脾胃虚弱的人来说,建议少吃或者是不吃阿胶比较好,避免加重自身肠胃负担。
2、阿胶作为一种中药材,为了不影响其药性,服用阿胶的时候,不要吃油腻、辛辣刺激以及不易消化的食物。
3、阿胶补血作用比较强,属于滋腻型的中药材,因此感冒患者、胃虚热、腹泻、消化能力差等人群建议少吃阿胶。
4、特殊人群比如孕妇、糖尿病、高血压等患者,要慎食阿胶比较好。
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