石榴不甜放一段时间会变甜吗

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问：石榴不甜放一段时间会变甜吗？

精选答案：

会甜一些。

石榴本身是有一定的酸味，如果味道太酸一般是因为石榴生长周期不够，体内的糖类物质积累较少，没有完全成熟就采摘了，将石榴放置一段时间，随着放置时间的延长，其中的淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，其甜度也就慢慢增加，石榴会越放越甜，许多未完全成熟的水果放置一段时间也是会越来越甜的。

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