黄鳝死了软的还能吃吗

文章导读：黄鳝死了软的还能吃吗？可以吃。黄鳝死了但是是软的，表示是刚刚死的，只要黄鳝本身是没有问题的话就是可以正常烹饪食用的，通常来说，家里面宰杀的黄鳝都是这样的，是可以正常食用的。黄鳝死亡时间长了之后就会变得僵硬，这样的黄鳝是不宜进行食用的，身体已经变得僵硬的黄鳝内部的…

问：黄鳝死了软的还能吃吗？

精选答案：

可以吃。

黄鳝死了但是是软的，表示是刚刚死的，只要黄鳝本身是没有问题的话就是可以正常烹饪食用的，通常来说，家里面宰杀的黄鳝都是这样的，是可以正常食用的。

黄鳝死亡时间长了之后就会变得僵硬，这样的黄鳝是不宜进行食用的，身体已经变得僵硬的黄鳝内部的营养成分发生了改变，食用后有食物中毒的风险，从健康的角度来说，最好是避免食用死了变得僵硬的黄鳝。

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