喝了没醒的红酒会怎么样
来源:全查网
更新时间:2022-04-30 21:05:46
文章导读:喝了没醒的红酒会怎么样?不会怎么样,只是会影响口感。因为没有红酒是葡萄连皮带籽的一起进行发酵,所以葡萄籽发酵后会释放出单宁,单宁味道是非常苦涩的,而醒酒接是让单宁接触空气氧化从而去除苦涩味,没醒的红酒一般苦涩味比较重。…
问:喝了没醒的红酒会怎么样?
精选答案:
不会怎么样,只是会影响口感。
因为没有红酒是葡萄连皮带籽的一起进行发酵,所以葡萄籽发酵后会释放出单宁,单宁味道是非常苦涩的,而醒酒接是让单宁接触空气氧化从而去除苦涩味,没醒的红酒一般苦涩味比较重。
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