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快到期的牛奶和新日期的有啥区别

来源:全查网 更新时间:2022-05-02 07:52:45

文章导读:快到期的牛奶和新日期的有啥区别?根据情况看。从营养成分上来看,快到期的牛奶和新日期的并没有什么区别,因为经过灭菌保存的牛奶,其细菌基本已经失去活性,只要在保质期内,一般处于活跃度极低的状态,并不会导致牛奶的营养成分发生改变。但快到期的牛奶已经临近保质期,其内部的细菌会开始…

快到期的牛奶和新日期的有啥区别-【快到期的牛奶和新日期的有啥区别】的解答方法步骤

问:快到期的牛奶和新日期的有啥区别?

精选答案:

根据情况看。

从营养成分上来看,快到期的牛奶和新日期的并没有什么区别,因为经过灭菌保存的牛奶,其细菌基本已经失去活性,只要在保质期内,一般处于活跃度极低的状态,并不会导致牛奶的营养成分发生改变。

但快到期的牛奶已经临近保质期,其内部的细菌会开始慢慢活跃,可能会导致营养物质开始流失,导致其营养价值降低,而新鲜日期的牛奶刚刚经过灭菌处理,牛奶中的营养价值会更高一些。

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