荸荠不去皮可以直接煮吗

文章导读：荸荠不去皮可以直接煮吗？可以，但最好是去皮。荸荠不去皮也是可以煮熟的，但若是煮荸荠只是清洗的话，其果肉表皮有很多芽眼，可能无法充分洗净表面的泥土尘沙，直接煮水会导致饮品里也存在泥沙的口感，而且荸荠表皮还可能携带很多的细菌和寄生虫，去皮的过程可以去除大部分细菌和寄生…

问：荸荠不去皮可以直接煮吗？

精选答案：

可以，但最好是去皮。

荸荠不去皮也是可以煮熟的，但若是煮荸荠只是清洗的话，其果肉表皮有很多芽眼，可能无法充分洗净表面的泥土尘沙，直接煮水会导致饮品里也存在泥沙的口感，而且荸荠表皮还可能携带很多的细菌和寄生虫，去皮的过程可以去除大部分细菌和寄生虫，食用起来安全性更高些。

以上内容是小编网络整理的关于荸荠不去皮可以直接煮吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。