鲜活基围虾要去虾线吗

文章导读：鲜活基围虾要去虾线吗？建议去掉。虾线是虾的消化系统，里面含有的是一些尚未消化完全以及未被及时排出体外的排泄物，当中可能会含有一些细菌和泥沙等，虽然高温会使其中大部分的细菌被杀灭掉，但是所含的泥沙也会导致基围虾的口感不好。建议有条件的还是将虾线去掉，这样不仅吃起来…

问：鲜活基围虾要去虾线吗？

精选答案：

建议去掉。

虾线是虾的消化系统，里面含有的是一些尚未消化完全以及未被及时排出体外的排泄物，当中可能会含有一些细菌和泥沙等，虽然高温会使其中大部分的细菌被杀灭掉，但是所含的泥沙也会导致基围虾的口感不好。

建议有条件的还是将虾线去掉，这样不仅吃起来会更干净一些，而且也避免吃起来带有“沙沙”的泥沙感，口感也会更好一些。

以上内容是小编网络整理的关于鲜活基围虾要去虾线吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。