熬车前草要不要根

文章导读：熬车前草要不要根？可以要也可以不要。车前草全株均可入药，在拔车前草的时候一般都是连根一起拔出来，而且车前草根中也含有一定的药物有效成分，所以将根与叶片一起煮水喝的话，药物有效成分的吸收会更加完全一些。但是由于根部是生长在泥土里的，带有较多的泥土和杂质，所以在…

问：熬车前草要不要根？

精选答案：

可以要也可以不要。

车前草全株均可入药，在拔车前草的时候一般都是连根一起拔出来，而且车前草根中也含有一定的药物有效成分，所以将根与叶片一起煮水喝的话，药物有效成分的吸收会更加完全一些。

但是由于根部是生长在泥土里的，带有较多的泥土和杂质，所以在煮水之前一定要将其清洗干净，而且车前草根的质地比较坚硬，煮好之后需要将其捞出后再饮用，如果嫌麻烦的话也可以只用叶子煮水。

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