雪媚娘黄油可以用植物油代替吗
来源:全查网
更新时间:2022-05-08 21:47:50
文章导读:雪媚娘黄油可以用植物油代替吗?根据情况看。由于雪媚娘表皮中加入了牛奶,再包含奶油和果粒,其气味奶香宜人、混合着果粒,口感酸酸甜甜,口感极佳,由于黄油由牛奶加工制成的油脂,气味芬香,加入进去不会破坏其中的味道,反而可以增添风味,要是油脂的味道太重会破坏雪媚娘原有的气味和口…
问:雪媚娘黄油可以用植物油代替吗?
精选答案:
根据情况看。
由于雪媚娘表皮中加入了牛奶,再包含奶油和果粒,其气味奶香宜人、混合着果粒,口感酸酸甜甜,口感极佳,由于黄油由牛奶加工制成的油脂,气味芬香,加入进去不会破坏其中的味道,反而可以增添风味,要是油脂的味道太重会破坏雪媚娘原有的气味和口感。
因此在选用食用油替代时,一些气味较重的植物油,比如花生油、豆油、菜籽油等不建议使用,应选择一些无色无味或者味道较淡的植物油,比如亚麻籽油、玉米油等。
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