没有冰箱怎么保存荔枝

文章导读：没有冰箱怎么保存荔枝？1、挑选出品相较好的荔枝，用剪刀剪去枝。2、放入淡盐水中浸泡10分钟，这样做的目的是为了先将荔枝表面的一些杂菌和有害物质消灭掉，减少储存时引起变质的因素。3、将荔枝直接装入塑料袋中，扎紧袋口。4、然后准备一个盆里面放入水。5、将装有荔枝的塑…

问：没有冰箱怎么保存荔枝？

精选答案：

1、挑选出品相较好的荔枝，用剪刀剪去枝。

2、放入淡盐水中浸泡10分钟，这样做的目的是为了先将荔枝表面的一些杂菌和有害物质消灭掉，减少储存时引起变质的因素。

3、将荔枝直接装入塑料袋中，扎紧袋口。

4、然后准备一个盆里面放入水。

5、将装有荔枝的塑料袋浸入水中，再放入阴凉通风处，能保存3-5天，荔枝色香味不变。

原理：利用凉水预冷可迅速降低水果温度和生理反应，并显著的增加荔枝的贮藏寿命，延缓荔枝的表皮褐化现象。

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