家里螃蟹怎么做好吃
来源:全查网
更新时间:2022-05-12 07:07:40
文章导读:家里螃蟹怎么做好吃?香辣蟹做法:1先将螃蟹不能食用的部位清理干净,再洗刷干净,之后将螃蟹切成块放入碗中,碗中加入适量的盐和料酒,腌制入味。2开火烧油,将螃蟹的切口部位粘好淀粉,下油锅炸熟。3再倒入适量的油,烧至温热放入辣椒花椒炒香,倒入汤汁。4加入葱姜…
问:家里螃蟹怎么做好吃?
精选答案:
香辣蟹
做法:
1.先将螃蟹不能食用的部位清理干净,再洗刷干净,之后将螃蟹切成块放入碗中,碗中加入适量的盐和料酒,腌制入味。
2.开火烧油,将螃蟹的切口部位粘好淀粉,下油锅炸熟。
3.再倒入适量的油,烧至温热放入辣椒花椒炒香,倒入汤汁。
4.加入葱姜蒜,再放入螃蟹,加入调味料,翻拌均匀,小火煮。
5.煮制螃蟹熟透后,大火收汁,即可出锅。
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