花胶和什么煲汤最好
来源:全查网
更新时间:2022-03-29 06:03:29
文章导读:花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起煲汤,对人体能够起到一定的滋补作用。由于花胶是从鱼的身上获取的,煲炖的话都会产生些许腥味,煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材,可以在一定程度上去腥。
有不少网友想知道花胶和什么煲汤最好,下面小编就网络整理一些内容,希望能给您带来帮助。
花胶可以配合鸡肉、鲍鱼、鸭肉、乳鸽等肉类一起煲汤,对人体能够起到一定的滋补作用。由于花胶是从鱼的身上获取的,煲炖的话都会产生些许腥味,煲汤的时候适量的加入红枣、姜片、洋参等中药材,可以在一定程度上去腥。
什么是花胶
花胶也叫做鱼胶、鱼肚,是从鱼的腹中取出鱼鳔,切开晒干后制成的食材,具有丰富的营养物质。
花胶也分很多种类,不同种类的花胶分别来自不同的鱼的鱼膘,价格也各不相同。
花胶价格的高低一般是由所用的鱼的稀有程度来决定的,比较罕见鱼的鱼胶通常会被收藏起来。
以上内容是小编网络整理的关于花胶和什么煲汤最好的解答,希望能给网友带来帮助。
关键词: