土豆淀粉可以做凉粉吗?

文章导读：土豆淀粉可以做凉粉。用土豆淀粉做凉粉，粉和水的比例可以按照1：5左右，如果想吃嫩一些的，粉和水可以按照1：6的比例，并添加酱油、香醋、辣椒油等佐料即可食用。

有不少网友想知道土豆淀粉可以做凉粉吗?，下面小编就网络整理一些内容，希望能给您带来帮助。

土豆淀粉可以做凉粉。用土豆淀粉做凉粉，粉和水的比例可以按照1：5左右，如果想吃嫩一些的，粉和水可以按照1：6的比例，并添加酱油、香醋、辣椒油等佐料即可食用。

土豆淀粉可以做凉粉吗?

常见的绿豆淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、豌豆淀粉都可以用来制作凉粉。

加热淀粉水的时候要不停地搅拌，防止淀粉粘锅糊底。

做凉粉酱汁可以用的佐料：生抽、香油、盐、醋、花椒面、油泼辣子、鸡精、熟芝麻、蒜末、香葱、花生米等。

以上内容是小编网络整理的关于土豆淀粉可以做凉粉吗?的解答，希望能给网友带来帮助。