糖的成分
来源:全查网
更新时间:2022-03-30 17:15:11
文章导读:有不少网友想知道糖的成分,下面小编就网络整理一些内容,希望能给您带来帮助。糖类又称碳水化合物,可以分为四大类:单糖(葡萄糖等),寡
有不少网友想知道糖的成分,下面小编就网络整理一些内容,希望能给您带来帮助。
糖类又称碳水化合物,可以分为四大类:单糖(葡萄糖等),寡糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖等等),多糖(淀粉,纤维素等)以及糖化合物(糖蛋白等)。所食用的米饭、面粉的主要营养成分是淀粉,属于糖类的一种。
糖的成分
肌肉组织的营养来源主要是糖类而不是脂肪物质。
成人每日碳水化合物的需要量是300-400克。
一分子的蔗糖,在稀酸或酶的作用之下,可以水解生成一分子的果糖与一分子的葡萄糖。
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