自然放臭的豆腐能吃吗

文章导读：不能。自然状态下变臭的豆腐有可能会被污染，属于腐烂的食物，其存在致病菌的大量繁殖，这是对身体是有影响的。豆制品需要保持新鲜，不建议食用臭掉的豆腐，以防造成肠胃不适。

有不少网友想知道自然放臭的豆腐能吃吗，下面小编就网络整理一些内容，希望能给您带来帮助。

不能。自然状态下变臭的豆腐有可能会被污染，属于腐烂的食物，其存在致病菌的大量繁殖，这是对身体是有影响的。豆制品需要保持新鲜，不建议食用臭掉的豆腐，以防造成肠胃不适。

自然放臭的豆腐能吃吗

臭豆腐都是经过特殊工艺发酵而来，需要有微生物的大量增殖，然后让微生物在豆腐里面大量繁殖，分解豆腐中的蛋白质，并进一步形成比较臭的物质。

臭豆腐和豆腐臭了不同，产生的菌种不同。

以上内容是小编网络整理的关于自然放臭的豆腐能吃吗的解答，希望能给网友带来帮助。