大黄米是粗粮吗

文章导读：大黄米是粗粮。它是禾本科的植物，与玉米、小麦等粗粮属于同一个科。大黄米是由糜子(黍)去皮加工而成，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

有不少网友想知道大黄米是粗粮吗，下面小编就网络整理一些内容，希望能给您带来帮助。

大黄米是粗粮。它是禾本科的植物，与玉米、小麦等粗粮属于同一个科。大黄米是由糜子(黍)去皮加工而成，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

大黄米是不是粗粮

大黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。

大黄米是禾本科的植物，与玉米、小麦等粗粮属于同一个科，是粗粮。

大黄米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等，常用来制作粽子、年糕等。

以上内容是小编网络整理的关于大黄米是粗粮吗的解答，希望能给网友带来帮助。