金针菇不能消化为什么还吃

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问：金针菇不能消化为什么还吃？

精选答案：

金针菇中含有一种物质叫真菌多糖，真菌多糖很难被人体消化道分解消化，稳定性很强，但是真菌多糖可以帮助肠道蠕动，加速排出人体肠道多余的毒素垃圾。

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