菠菜和什么不能一起吃

文章导读：菠菜和什么不能一起吃？食物一般是没有相克的，只是可能会导致营养的流失，所以不一定不可以一起吃，下面推荐一些与菠菜吃可能会造成营养流失的食物：1豆腐等豆制品菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙，两者很容易结合到一起，形成草酸钙，会影响人体对于钙质的…

问：菠菜和什么不能一起吃？

精选答案：

食物一般是没有相克的，只是可能会导致营养的流失，所以不一定不可以一起吃，下面推荐一些与菠菜吃可能会造成营养流失的食物：

1.豆腐等豆制品

菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙，两者很容易结合到一起，形成草酸钙，会影响人体对于钙质的吸收。

2.猪肝

菠菜中含有大量的维生素C，很容易与猪肝中的铜、铁等矿物质结合，使维生素C丧失原有的活性，导致菠菜的营养价值下降。

3.黄瓜

黄瓜中含有大量的分解酶，会破坏掉菠菜中维生素C的活性，从而降低菠菜的营养价值。

4.牛奶以及含钙量高的食物

牛奶等奶制品的含钙量很高，与菠菜同吃的话，钙元素会和菠菜中的草酸相互结合，形成草酸钙，不利于钙质的吸收，而且会在体内形成结石，不容易被人体所消化，只能被排出体外。

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