核桃仁冷冻后需解冻吗
来源:全查网
更新时间:2022-05-09 13:22:09
文章导读:核桃仁冷冻后需解冻吗?看情况。核桃仁冷冻之后若是直接生吃的话,是需要解冻处理的,以免其口感生硬、干瘪,一般建议用隔水解冻或自然解冻的方法,若是核桃仁冷冻后是用来煲汤食用,那么是不需要解冻的,直接放置在锅中烹饪就可以了,这样能够最大程度上析出其中的营养成分,在口感…
问:核桃仁冷冻后需解冻吗?
精选答案:
看情况。
核桃仁冷冻之后若是直接生吃的话,是需要解冻处理的,以免其口感生硬、干瘪,一般建议用隔水解冻或自然解冻的方法,若是核桃仁冷冻后是用来煲汤食用,那么是不需要解冻的,直接放置在锅中烹饪就可以了,这样能够最大程度上析出其中的营养成分,在口感上也比较软糯。
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