螃蟹跟石榴能一起吃吗

文章导读：螃蟹跟石榴能一起吃吗？不建议将螃蟹跟石榴放在一起吃。螃蟹性寒，属于高蛋白质食物；而石榴中有较高含量的鞣酸成分。如果在吃了螃蟹之后立刻吃石榴，蛋白质和鞣酸成分可能会发生反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，不利于消化吸收。…

问：螃蟹跟石榴能一起吃吗？

精选答案：

不建议将螃蟹跟石榴放在一起吃。

螃蟹性寒，属于高蛋白质食物；而石榴中有较高含量的鞣酸成分。如果在吃了螃蟹之后立刻吃石榴，蛋白质和鞣酸成分可能会发生反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，不利于消化吸收。

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