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煸
biān ㄅㄧㄢˉ
◎把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸 锅。把葱花、姜丝先煸 一煸 。
煸字详细字义
煸字的意思
煸字
煸的意思
煸字什么意思
◎煸 biān
〈动〉
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
粤语：bin1pin1
客家话：[客语拼音字汇]pian3
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