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庖
páo ㄆㄠˊ
1、厨房：庖 厨。
2、厨师：庖 人（厨师）。庖 丁。名庖 。庖 代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。
廣韻目次：下平五肴
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 庖 | 薄交 | 並 | 肴 | 平聲 | 肴 | 開口二等 | 肴 | 效 | brau／beau | bʰau |
◎庖 páo
〈动〉
(1)烹调 [cook]
东坡以烹龙庖凤之手。—— 杨万里《西溪先生和陶诗序》
(2)又如：庖馔(烹调)；庖脍(指脍、炙佳肴)；庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜，故称)；庖膳(膳食)；庖炙(烧烤肉)；庖正(掌管饮食官)；庖羞(喻执政之臣)
◎庖 páo
〈名〉
(1)(形声。从广(yǎn)，包声。广，表示房屋。本义：厨房)
(2)同本义 [kitchen]
庖，厨也。——《说文》
徒御不惊，大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》
庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。——明·归有光《项脊轩志》
(3)又如：庖鼎(厨房里烹调的器具)；庖厨(厨房)；庖屋(厨房)；庖宰(受宰于厨房)；庖突(厨房的烟囱)；庖廪(厨房和粮仓)
(4)厨师 [cook]
良庖岁更刀。——《庄子·养生主》
(5)又
庖丁为文惠君解牛。
三为充君之庖。——《礼记·王制》
(6)又如：庖人(周礼官名。天官之属，掌膳食。泛指厨师)；庖正(掌理膳食的长官)；庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型)；庖宰(庖厨。厨工)；庖阎(厨工和守门人)
cook kitchen
【寅集下】【广部】
庖·康熙筆画：8·部外筆画：5
《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，𠀤音匏。《說文》廚也。《詩·小雅》大庖不盈。《周禮·天官》庖人。《註》庖之言苞也。裹肉曰苞苴。《疏》言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。《史記·三皇本紀》大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。
又《集韻》通作包。《易·垢卦》九二包有魚，无咎。《釋文》包，亦作庖。
清代陳昌治刻本『說文解字』
【卷九】【广部】庖
廚也。从广包聲。薄交切
清代段玉裁『說文解字注』
廚也。王制。三爲充君之庖。注曰。庖今之廚也。周禮庖人注曰。庖之言苞也。苞裹肉曰苞苴。从广。包聲。薄交切。古音在三部。
粤语：paau4
客家话：[客英字典]pau2[台湾四县腔]pau2[梅县腔]pau2[海陆丰腔]pau2[客语拼音字汇]pau2po2[宝安腔]pau2
潮州话：颇欧5（袍）
kitchen; cooking, cuisine
