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茴
huí ㄏㄨㄟˊ
◎〔茴 香〕ａ．多年生草本植物，叶分裂像毛，夏天黄色花，全株有强烈芳香，茎叶嫩时可食，子实可作香料，亦可入药。通称“小茴香”；ｂ．常绿灌木，叶长椭圆形，初夏开红花，果实八角形，可作调料或入药，通称“八角茴香”、“大料”。
廣韻目次：上平十五灰
| 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 平水韻 | 等呼 | 韻部 | 韻攝 | 罗马字 | 国际音标 |
| 回 | 戸恢 | 匣 | 灰 | 平聲 | 灰 | 合口一等 | 灰 | 蟹 | ghuai／huoi | ɣuɒi |
◎茴 huí
〈名〉
(1)茴香 [fennel]
茴，茴香。——《玉篇》
蘹香，北人呼为茴香，声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》
(2)该种植物种子，常用作香料 [aniseed]
【申集上】【艸部】
茴·康熙筆画：12·部外筆画：6
《唐韻》戸恢切，音回。《玉篇》茴香，草名。《嵆康·茴香賦》仰眺崇岡，俯察幽坂，乃見茴香生蒙、楚之間。《本草》馬蘄，一名野茴香。蒔蘿，一名小茴香。
又《韻會》藥草，防風葉也。
粤语：wui4
客家话：[台湾四县腔]fi2[梅县腔]fi2fui2[海陆丰腔]fui2[宝安腔]fui2[陆丰腔]fui3[客英字典]fui2[东莞腔]fui2[客语拼音字汇]fi2fui2
fennel, aniseed
